レンジで簡単!おろししょうゆのぶっかけうどん(わが家は焼肉屋さん使用)

材料(1人分)
-
うどん(冷凍)1玉(200g)
-
なす1/2本(約45g)
-
温泉卵1個
-
サラダ油小さじ1
-
大さじ2
-
青ねぎ(小口切り)適宜
つくり方
-
1
なすはへたを切って縦半分に切り、5mm厚さの斜め切りにする。耐熱の器にのせ、サラダ油をからめて、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で1分~1分30秒加熱する。
-
2
冷凍うどんは耐熱皿にのせ、電子レンジ(600W)で表示通りに加熱し、冷水でしめてざるに上げ、水けをきる。
-
3
器にうどんを盛り、なす、温泉卵をのせ、おろししょうゆをかけ、好みで青ねぎを散らす。
キッコーマン公式レシピアプリ
365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。
- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。





.jpg)














