さばのてり焼き(基本のおかずつゆ使用)

さばのてり焼き(基本のおかずつゆ使用)

脂ののったさばをおいしく!皮を香ばしく焼いて甘辛のつゆを絡めるだけで完成します

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調理時間
10分
エネルギー
245kcal
塩分
2.1g
たんぱく質
19.2g
脂質
18.2g
食物繊維
0.4g
糖質
6.4g
野菜量
15.7g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※栄養計算値は塩を0.2gとした場合の値です。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    ねぎは3cm長さに切る。さばは全体に塩をふり、下味をつける。

  2. 2

    フライパンに油を入れて中火で熱し、ねぎを入れて焼き、火が通ったら取りだしておく。さばは皮目から入れて焼き、皮に香ばしく焼き色がついたら、裏返して弱火にし、火が通るまで弱火で焼く。

  3. 3

    つゆを加えてフライパンにたれが少し残るくらいまで焼き絡め、器に盛り、ねぎを添える。

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