さばのてり焼き(基本のおかずつゆ使用)

さばのてり焼き(基本のおかずつゆ使用)

脂ののったさばをおいしく!皮を香ばしく焼いて甘辛のつゆを絡めるだけで完成します

調理時間
10分
エネルギー
246kcal
塩分
2.2g
たんぱく質
19.3g
脂質
18.1g
食物繊維
0.5g
糖質
6.6g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は塩を0.2gとした場合の値です。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    ねぎは3cm長さに切る。さばは全体に塩をふり、下味をつける。

  2. 2

    フライパンに油を入れて中火で熱し、ねぎを入れて焼き、火が通ったら取りだしておく。さばは皮目から入れて焼き、皮に香ばしく焼き色がついたら、裏返して弱火にし、火が通るまで弱火で焼く。

  3. 3

    つゆを加えてフライパンにたれが少し残るくらいまで焼き絡め、器に盛り、ねぎを添える。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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