ケチャップで!回鍋肉(リコピンリッチトマトケチャップ使用)

ケチャップで!回鍋肉(リコピンリッチトマトケチャップ使用)

リコピンリッチトマトの甘みとコク深い味わいが新鮮!子どもも食べやすいご飯がすすむ一品です

調理時間
10分
エネルギー
262kcal
塩分
1.5g
たんぱく質
10.1g
脂質
20.5g
食物繊維
3.1g
糖質
9.2g
野菜量
150.2g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は3人分とし、塩を0.4gとした場合の値です。

材料(2~3人分)

  • キャベツ
    300g
  • ねぎ
    1/2本(50g)
  • ピーマン
    2個
  • 豚バラ肉(薄切り)
    150g
  • 少々
  • ごま油
    大さじ1/2
  • こしょう
    少々
(A)

つくり方

  1. 1

    キャベツはザク切り、ねぎは1cm幅の斜め切り、ピーマンはへたと種を取って乱切りにする。豚肉は5cm長さに切って塩をふる。(A)は合わせておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉、キャベツ、ピーマン、ねぎの順に入れて炒める。

  3. 3

    全体に火が通ったら、(A)を加えて炒め合わせ、こしょうをふる。

  • 料理 キッコーマン

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キッコーマン ホームクッキング編集担当

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