ワンパンで簡単!月見てりたまバーグ風【包丁・まな板不要】

ワンパンで簡単!月見てりたまバーグ風【包丁・まな板不要】

ハンバーグをこねずに調理!ご飯にのせれば和風ロコモコが完成

調理時間
15分
エネルギー
358kcal
塩分
2.0g
たんぱく質
26.3g
脂質
20.2g
食物繊維
0.5g
糖質
13.2g
野菜量
15.8g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は3人分とし、塩を0.4g使用した場合の値です。

材料(2~3人分)

  • 合いびき肉
    300g
  • ねぎ
    1/2本(50g)
  • 3個
(A)

つくり方

  1. 1

    直径26cmのフライパンに(A)を入れてさっと混ぜる。

  2. 2

    ひき肉を加えて、へらで粗くほぐす。

  3. 3

    ねぎはスライサーで斜め薄切りにしながら加え、全体に散らす。

  4. 4

    ふたをして弱めの中火で3分ほど煮たら、さっと混ぜる。再度ふたをして肉に火が通るまで3分ほど煮る。

  5. 5

    ふたを外して、少し水分をとばすように煮たら、卵を割り入れる。再度ふたをして、好みの半熟状になるまで火を入れる。

  • 料理 キッコーマン

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キッコーマン ホームクッキング編集担当

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