ゆで卵入りリコピンリッチミートローフ（ハウス ハンバーグヘルパー・リコピンリッチ トマトケチャップ使用）

大きめのボウルに、ハンバーグヘルパーと牛乳を加えて約1分置く。オーブンは170℃～180℃に予熱して置く。

ゆで卵は殻をむく。横向きにして、両端の白身を切り落とす。切った白身はみじん切りにする。

（1）にひき肉、（2）のみじん切りにした卵の白身、ケチャップを入れてよく混ぜる。

アルミホイルの上にサラダ油を薄くぬり、（3）の半量を横長に広げ、（2）のゆで卵を並べてのせる。チーズもゆで卵に沿うように帯状にのせる。上から残りの（3）をひとかたまりにしてかぶせ、チーズと卵がはみ出さないように包んで成形する。アルミホイルを両手で持ち、両側を合わせるようにして筒状に巻いて、両端を折りこむ。

天板に（4）をアルミホイルごとのせ、オーブンで40分程焼く。竹串を刺し、澄んだ汁が出てくるまで焼く。

1～2cm幅に切り分けて皿に盛り、好みでミニトマト、ベビーリーフを添える。ケチャップをかけて食べる。