レンジで簡単!おろしのたれで食べる蒸しなす(わが家は焼肉屋さん使用)
材料(2人分)
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なす2本(160g)
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青ねぎ(小口切り)適宜
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大さじ1と1/2
つくり方
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1
なすはへたを切ってさっと洗い、1本ずつラップに包み、電子レンジ(600W)で4~5分加熱する。
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2
やわらかくなったら、粗熱を取り、手で食べやすい大きさに裂き、器に盛る。
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3
おろししょうゆをまわしかけ、好みで青ねぎをふる。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。