だししょうゆで!ズッキーニの唐揚げ

だししょうゆで!ズッキーニの唐揚げ

味つけはだししょうゆとしょうが、にんにくだけ!外はカリッと中はフワッとした食感が楽しめます

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調理時間
15分
エネルギー
260kcal
塩分
1.6g
たんぱく質
3.5g
脂質
13.7g
食物繊維
2.8g
糖質
28.2g
野菜量
204.5g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    ズッキーニは長さを半分に切ってから縦4等分に切る。ポリ袋に入れ、だししょうゆ、おろししょうが、おろしにんにくを加えてもみ込む。

  2. 2

    別のポリ袋に片栗粉を入れ、(1)の水気をかるく切って加え、袋をふって粉を全体にまぶす。

  3. 3

    26cm径のフライパンに揚げ油を中火で熱し、(2)を並べて片面4分ずつ揚げ焼きする。

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