だししょうゆで!ズッキーニの唐揚げ

だししょうゆで!ズッキーニの唐揚げ

味つけはだししょうゆとしょうが、にんにくだけ!外はカリッと中はフワッとした食感が楽しめます

調理時間
15分
エネルギー
259kcal
塩分
1.6g
たんぱく質
3.4g
脂質
13.7g
食物繊維
2.7g
糖質
28.1g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    ズッキーニは長さを半分に切ってから縦4等分に切る。ポリ袋に入れ、だししょうゆ、おろししょうが、おろしにんにくを加えてもみ込む。

  2. 2

    別のポリ袋に片栗粉を入れ、(1)の水気をかるく切って加え、袋をふって粉を全体にまぶす。

  3. 3

    26cm径のフライパンに揚げ油を中火で熱し、(2)を並べて片面4分ずつ揚げ焼きする。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

ズッキーニを使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信