レンジで簡単!濃厚ごま酢だれのよだれ鶏風(わが家は焼肉屋さん使用)

レンジで簡単!濃厚ごま酢だれのよだれ鶏風(わが家は焼肉屋さん使用)

にんにく香る濃厚なたれに、さわやかなお酢の酸味を合わせて奥深い味わいに

調理時間
15分
エネルギー
248kcal
塩分
1.5g
たんぱく質
18.2g
脂質
15.9g
食物繊維
1.3g
糖質
7.7g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は3人分とした場合の値です。また、塩を1.5g使用した場合で、ねぎ(青い部分)は含まれません。お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。

材料(2~3人分)

  • 鶏もも肉
    1枚(300g)
  • 少々
  • 大さじ1
  • ねぎ(青い部分・あれば)
    適量
  • しょうが(薄切り)
    1片分(5g)
  • トマト
    1個(145g)
  • きゅうり
    1/2本(50g)
  • 白髪ねぎ
    10g
(A)

つくり方

  1. 1

    鶏もも肉は両面に塩をふって耐熱皿に入れ、酒をふって青ねぎとしょうがをのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ600Wで6分程加熱する。トマトは半分に切り、薄切りにし、きゅうりはせん切りにする。(A)は混ぜ合わせておく。

  2. 2

    器にトマトときゅうりを盛って、食べやすい大きさに切った鶏肉をのせ、(A)をまわしかけて白髪ねぎをのせる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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