さっぱり塩だれのチョレギ風冷しゃぶサラダ(わが家は焼肉屋さん使用)

さっぱり塩だれのチョレギ風冷しゃぶサラダ(わが家は焼肉屋さん使用)

ねぎの香味とごまの風味で野菜がおいしいボリュームサラダです

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調理時間
15分
エネルギー
164kcal
塩分
1g
たんぱく質
10.3g
脂質
12.5g
食物繊維
1.1g
糖質
2.5g
野菜量
25g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用)
    100g
  • サニーレタス
    2枚(約30g)
  • 水菜
    25g
  • 焼きのり
    1枚
(A)

つくり方

  1. 1

    鍋に湯を沸かして豚肉をゆでる。豚肉の色が変わったら冷水に取り、ざるに上げて水気をきる。サニーレタスはひと口大にちぎり、水菜は5cm長さに切り、焼きのりは食べやすい大きさにちぎる。(A)は合わせておく。

  2. 2

    器にサニーレタスと水菜を盛って、しゃぶしゃぶ肉をのせ、焼きのりをちらし(A)をまわしかける。

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