キャベツとにんじんの旨とろ白湯スープ【1/2日分の野菜使用】(うちのごはん使用)

キャベツとにんじんの旨とろ白湯スープ【1/2日分の野菜使用】(うちのごはん使用)

本格的で濃厚な味わいのスープで野菜をたっぷりいただきます

調理時間
15分
エネルギー
410kcal
塩分
2.5g
たんぱく質
14.3g
脂質
34.1g
食物繊維
4.5g
糖質
13.3g
野菜量
205g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    キャベツはザク切りにする。にんじんは厚さ5mmの短冊切りにする。豚肉は4~5cm長さに切る。

  2. 2

    鍋に油を入れて強火で熱し、にんじんを入れて焼き色がつくくらいまで1分程炒め、キャベツを加えてさらに1分程炒める。

  3. 3

    一度火を止め、水250mlとスープおかずの素を入れてよく混ぜて溶かし、豚肉を入れて中火にかける。

  4. 4

    煮立ったら4~5分煮込み、全体に火を通す。

  • 料理 キッコーマン

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キッコーマン ホームクッキング編集担当

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