ブロッコリーのカリカリうまだし焼き

ブロッコリーのカリカリうまだし焼き

カリッとおいしい!スナック感覚で野菜がとれて、おつまみにもおすすめです

調理時間
10分
エネルギー
101kcal
塩分
0.6g
たんぱく質
2.1g
脂質
6.2g
食物繊維
1.7g
糖質
8.8g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は3人分とした場合の値です。

材料(2~3人分)

つくり方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分けポリ袋に入れ、だししょうゆを加えて混ぜ、片栗粉を加えて全体に絡める。

  2. 2

    フライパンに油を入れて中火に熱し、(1)のブロッコリーを入れて両面焼いて火を通す。火が通ったら、ヘラで軽く押しつけるようにしながら、さらに両面をカリッとするまで香ばしく焼く。器に盛り、黒こしょうをふる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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