レンジでさばのしょうゆ煮

レンジで簡単!ご飯がすすむ煮魚レシピです
15分
275kcal
2.3g
たんぱく質
22.4g
脂質
16.9g
食物繊維
1.5g
糖質
11.9g
野菜量
52.5g
- ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
- ※お使いの電子レンジによって加熱具合が異なる場合があります。適宜加熱時間を調整してください。
材料(2人分)
-
さば(切り身)3~4切れ(200g)
-
ねぎ1本(正味100g)
-
青じそ5枚
-
塩少々
(A)
-
大さじ1と1/2
-
大さじ1
-
大さじ1
-
砂糖小さじ1
-
おろししょうが(チューブ入り)小さじ1
つくり方
-
1
さばは塩をふり、5分おいて水けを拭き取る。ねぎは1.5cm幅の斜め切りにする。青じそはせん切りにする。
-
2
耐熱容器に(A)を入れて混ぜ合わせ、ねぎ、さばを加え、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱する。※砂糖の量は好みで調整してください。
-
3
全体を裏返して、ふんわりとラップをして、再度電子レンジ(600W)で2分30秒ほど、全体に火が通るまで加熱する。
-
4
器に盛り、青じそを添える。
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- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。





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