冷やし豆乳サラダラーメン

冷やし豆乳サラダラーメン

豆乳と白だしのあっさりとしたスープで暑い夏にもさらりと食べられる!

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調理時間
15分
エネルギー
431kcal
塩分
2.6g
たんぱく質
20.7g
脂質
9.2g
食物繊維
7.3g
糖質
65.7g
野菜量
49.8g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※栄養計算値はつゆを60%摂取した場合の値です。

材料(2人分)

  • 中華麺(生)
    2玉
  • ゆで卵
    1個
  • きゅうり
    1/5本
  • トマト
    1/2個
  • サラダチキン(スライス)
    4枚
  • レタス
    1枚
(A)

つくり方

  1. 1

    ゆで卵は半分に切る。きゅうりは斜め薄切り、トマトはくし形切りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎる。(A)は合わせて冷やしておく。

  2. 2

    鍋に湯を沸かして中華麺を表示時間通りにゆで、冷水でしめて水けを切る。

  3. 3

    器に中華麺を盛り(A)を注ぐ。きゅうり、トマト、レタス、サラダチキン、ゆで卵をのせる。

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