ケールのシーザーサラダ

材料(2人分)
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ケール100g
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ミニトマト3個
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ベーコン(かたまり)50g
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ゆで卵1個
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サラダ油大さじ1/2
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粉チーズ5g
(A)
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大さじ2
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マヨネーズ大さじ2
つくり方
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1
ケールはひと口大、ミニトマトは4等分に切る。ベーコンは5mm角の棒状に切り、ゆで卵はフォークなどで粗めにつぶす。(A)は合わせておく。
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2
フライパンに油を中火で熱し、ベーコンを入れ、しっかり焼き色がつくまで焼く。
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3
器にケール、ミニトマト、ゆで卵を彩りよく盛り、(2)のベーコンをのせ、フライパンに残った油を回しかける。
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4
(A)を全体にかけ、粉チーズをちらす。
- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。