ちぢみほうれん草の豆乳スープ

材料(2人分)
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ほうれん草(ちぢみほうれん草)60g
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ベーコン(スライス)2枚(30g)
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粉チーズ小さじ1
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黒こしょう(粗びき)適量
(A)
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1カップ(200ml)
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水1/2カップ(100ml)
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大さじ2
つくり方
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1
ちぢみほうれん草はよく洗い、根元を切り落として4~5cm長さに切る。ベーコンは1cm幅に切る。
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2
鍋に(A)を入れて中火にかけ、温まってきたらほうれん草、ベーコンを入れ火が通るまで煮る。
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3
器に注ぎ、粉チーズと黒こしょうをふる。
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- 料理 キッコーマン

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