レンジでつくるあま辛豚丼【余ったうなぎのたれを活用】
材料（2人分）
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豚バラ肉（薄切り）２００ｇ
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玉ねぎ１個
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片栗粉小さじ1/2
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ご飯（温かいもの）茶碗２杯分
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青ねぎ（小口切り）２本
（A）
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うなぎのたれ大さじ３
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おろしにんにく小さじ１
つくり方
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1
玉ねぎの3/4量は薄切りにし、残りはすりおろす（玉ねぎが小さくなてきたらおろし器の使用をやめて包丁で細かく切ると安心）。豚肉は４～５ｃｍ長さに切る。
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2
ポリ袋に豚肉、玉ねぎ、片栗粉を入れてもみ込む。（Ａ）を加え、さらにもみ込む。
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3
耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ（６００Ｗ）で５分ほど加熱する。
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4
器にご飯をよそい、（３）をのせ、青ねぎを添える。
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- 料理 キッコーマンHC
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