切り干し大根の煮物(基本のおかずつゆ使用)

材料(2人分)
つくり方
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1
切り干し大根は軽く洗ってから水でもどし、水けを絞って食べやすい長さに切る。油揚げは縦半分に切り、短冊切りにする。にんじんは皮をむき、太めのせん切りにする。
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2
鍋に(A)を入れて沸騰させ、(1)を加えて弱火にし、煮汁が少なくなるまで10分ほど煮る。
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