ズッキーニとブロッコリーのしぼ生炒め【味つけは生しょうゆだけ】

ズッキーニとブロッコリーのしぼ生炒め【味つけは生しょうゆだけ】

焼いたズッキーニの甘みと香り豊かなしょうゆの奏でるおいしさ!

調理時間
15分
エネルギー
84kcal
塩分
0.8g
たんぱく質
3.9g
脂質
6.4g
食物繊維
3.2g
糖質
2.1g
野菜量
98.0g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    ズッキーニは1.5cm厚さの輪切りにする。ブロッコリーは小房に分けて耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で1分ほど加熱する。

  2. 2

    フライパンに油を入れて中火で熱し、(1)のズッキーニを2分ほど、両面に焼き目がつくように焼く。ブロッコリーを加え、さらに2分焼いて火を通す。

  3. 3

    生しょうゆを回し入れ、全体に炒めからめる。

  • 料理 キッコーマン

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キッコーマン ホームクッキング編集担当

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