にんじんしりしり（味わいリッチ減塩しょうゆ使用）
材料（2人分）
-
豚バラ肉（薄切り）１００ｇ
-
にんじん１本（約１５０ｇ）
-
卵１個
-
ごま油大さじ１
-
かつお節適量
（A）
-
大さじ１と1/2
-
大さじ1/2
つくり方
-
1
にんじんは皮をむいて2～3mm厚さの斜め薄切りにしてから細切りにする。豚肉は5cm長さに切る。卵はボウルに割り入れて溶きほぐす。
-
2
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を炒め、色が変わってきたらにんじんを入れてしんなりするまで炒める。
-
3
（A）を加えてさっと炒め、溶き卵を回し入れ、固まってきたら全体を軽く混ぜ合わせる。
-
4
器に盛り、かつお節をふる。
レシピをシェアする
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
レシピに使われている商品
関連レシピ・記事があります
タグから探す
豚肉を使ったそのほかのレシピ
にんじんを使ったそのほかのレシピ
あなたが最近見たレシピ
ホームクッキング通信
.jpg)
