サラダそうめん【豆乳×本つゆ(めんつゆ)で簡単】

材料(2人分)
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そうめん3束(150g)
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レタス30g
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ロースハム4枚
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ミニトマト適宜
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マヨネーズ適宜
(A)豆乳つゆ
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200ml
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大さじ2
つくり方
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1
(A)は合わせて冷蔵庫で冷やす。レタス、ハムは細切りにする。
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2
そうめんは表示時間通りにゆでて冷水でしめ、ざるに上げて水けをきる。
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3
器にそうめんを盛りつけて、レタス、ハムをのせ、(A)を注ぐ。好みでミニトマト、マヨネーズを添える。
- 料理 キッコーマン
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