定番タコライス【電子レンジで簡単!】

定番タコライス【電子レンジで簡単!】

「わが家は焼肉屋さん」&「リコピンリッチ」で味が決まる!

調理時間
15分
エネルギー
604kcal
塩分
1.7g
たんぱく質
28.9g
脂質
21.1g
食物繊維
4.1g
糖質
71.4g
野菜量
168.8g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。

材料(2人分)

(A)タコミートの具材
  • 合いびき肉
    200g
  • 玉ねぎ
    1/4個(約50g)
  • 片栗粉
    小さじ1
(B)タコミートの合わせ調味料
(C)

つくり方

  1. 1

    (A)の玉ねぎはみじん切りにする。(C)のレタスは細切り、トマトは5㎜厚さの半月切りにする。(B)は混ぜ合わせておく。

  2. 2

    タコミートをつくる。直径18cmの耐熱ボウルに(A)を入れ、片栗粉が全体になじむようにさっと混ぜ合わせる。(B)を回し入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で6分ほど加熱する。すぐにラップを外し(やけどに注意)、全体を混ぜ合わせる。

  3. 3

    器にご飯を盛り、(2)のタコミートをかけ、レタス、トマト、チーズをのせる。トマトケチャップ、チリペッパーソースを合わせて適量をかける。

  • 料理 高山かづえ
  • 料理コーディネート 深川あさり
  • 撮影 鈴木泰介

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