カリッとチキンとブロッコリーのシャカシャカサラダ

ヘルシー食材を合わせたからだにうれしいおかずサラダ。和風のしぼ生だれがよく合います
10分
443kcal
1.9g
たんぱく質
38.5g
脂質
28.1g
食物繊維
5.7g
糖質
9.4g
野菜量
78.8g
- ※1人あたりの栄養成分を表示。
- ※パッキンつきの密閉容器を用い、ふたをしっかりと閉めた状態でシャカシャカしてください。
材料(2人分)
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鶏むね肉300g
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ブロッコリー150g
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まいたけ100g
-
薄力粉大さじ1
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サラダ油大さじ2
(A)
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大さじ1と1/2
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ごま油大さじ1
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酢大さじ1
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砂糖小さじ2
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おろししょうが小さじ1
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おろしにんにく小さじ1/2
つくり方
-
1
ブロッコリーは小房に分け、まいたけは一口大に分ける。鶏肉は一口大に切り、薄力粉をまぶす。
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2
フライパンに油を入れて中火で熱し、鶏肉を皮目から入れて、焼き色がつくまで焼いたら裏返す。
-
3
ブロッコリー、まいたけを加えて、全体に焼き色がつき、火が通るまで焼く。
-
4
密閉できる保存容器に(3)、(A)を入れ、ふたをしてシャカシャカする。
- 料理 キッコーマンHC
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