みたらしだれの豆乳レアチーズケーキ

みたらしだれの豆乳レアチーズケーキ

濃厚なのにさっぱり!和風みたらしとチーズの酸味がたまらない!

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調理時間
15分+
エネルギー
369kcal
塩分
1.7g
たんぱく質
8.4g
脂質
25.9g
食物繊維
0.1g
糖質
29.7g
野菜量
0g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※調理時間に冷蔵庫で冷やす時間は含まれません。

材料(2人分)

  • クリームチーズ
    150g
  • 砂糖
    大さじ1と1/2
(A)
(B)みたらしだれ

つくり方

  1. 1

    クリームチーズは室温に戻しておく。

  2. 2

    ボウルにクリームチーズを入れて泡立て器で混ぜる。なめらかになったら、砂糖大さじ1と1/2を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    (A)を加えてさらによく混ぜ、器に分け入れ、冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    みたらしだれをつくる。小鍋に水60ml、(B)を入れ、よく混ぜてから中火にかけ、絶えず混ぜながらとろみが出るまで加熱し、冷ましておく。

  5. 5

    (3)に(4)のみたらしだれをかける。

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