白だし香る！レンチンとんぺい焼き

キャベツはせん切りにする。豚肉は3cm長さに切る。

卵は溶きほぐし、白だしを混ぜる。

耐熱皿にラップを敷き、（2）の卵液を流し入れる。

キャベツ、もやし、豚肉の順に広げてのせ、こしょうをふる。上からふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で4分30秒加熱する。

電子レンジから取り出し、上のラップを外し、半分に折りたたむ。ラップを外して器に盛り、ソース、マヨネーズをかけ、好みでかつお節、青のりを散らす。