電子レンジで！1人分の肉じゃが

じゃがいもは皮をむいて、小さめの一口大（6等分）に切る。にんじんは皮をむいて、縦半分に切ってから横に2mm厚さに切る（半月切り）。玉ねぎは5mm幅のくし形切りにする。（A）はよく混ぜ合わせておく。

耐熱容器に豚肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもの順に入れ、（A）を上からかけ、ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で7分加熱する。

ラップを取って全体を混ぜ合わせ、少しおいて味をなじませる。