韓国冷麺風うどん(シャリっと冷やそうめん使用)

韓国冷麺風うどん(シャリっと冷やそうめん使用)

シャーベット状のつゆでシャリシャリ食感も楽しい韓国冷麵風うどん

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調理時間
5分+
エネルギー
367kcal
塩分
5.1g
たんぱく質
11.8g
脂質
5g
食物繊維
3.5g
糖質
69.8g
野菜量
30g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※調理時間につゆを凍らせる時間は含まれません。

材料(1人分)

つくり方

  1. 1

    つゆは袋ごと8時間以上冷凍庫に入れて凍らせておく。

  2. 2

    つゆを冷凍庫から取り出し、解凍しはじめる。きゅうりはせん切りにする。

  3. 3

    冷凍うどんは表示の通りに熱湯でゆでるかレンジ加熱をして冷水でしめて水けをきり、器に盛る。

  4. 4

    つゆを軽くもんでほぐしてからうどんにかける。サラダチキン、きゅうり、白菜キムチをのせ、ゆで卵を添える。

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