パックからそのままポン!簡単カリカリ油淋豚

材料(2人分)
-
豚バラ肉(薄切り)250g
-
レタス適量
-
トマト1/2個
-
塩少々
-
こしょう少々
-
大さじ2
-
片栗粉大さじ2
-
ごま油大さじ2
-
大さじ4
つくり方
-
1
フライパンに豚肉をパックに入っていたままの形で入れる。塩、こしょうをふり、酒を加えて形をくずさないようになじませながらもみ、片栗粉を全体にまぶす。レタスは1cm幅に切り、トマトは横に1cm厚さに切る(半月切り)。
-
2
フライパンのあいているところにごま油を入れて中火で熱し、豚肉の両面をカリッとするまで5分ずつ焼く。火が通ったら取り出し、食べやすい大きさに切る。
-
3
器にレタスを広げ、豚肉を盛り、トマトをのせ、たれを回しかける。
キッコーマン公式レシピアプリ
365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。
- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。





.jpg)














