重ねレタスのチーズドソースがけ
材料（2人分）
つくり方
-
1
（A）のクリームチーズは室温にもどし、ボウルに入れてよく練り、牛乳を加えてのばす。
-
2
レタスは縦半分もしくは縦4等分のくし形切りにする。赤玉ねぎは繊維を断つように薄切りにし、さっと水にさらし、水けをきる（辛みを取らない場合は、そのままでもよい）。
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3
器にレタスを盛り、赤玉ねぎを散らす。（1）をところどころにかけ、トマトケチャップ、オリーブオイルを順にふり、からめながら食べる。
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- 料理 小田真規子
- 撮影 巣山サトル
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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