レンジで簡単!かぼちゃのマッシュサラダ

レンジで簡単!かぼちゃのマッシュサラダ

かぼちゃの甘みを活かしたサラダ!耐熱性ポリ袋とレンジで手軽につくれます

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調理時間
10分
エネルギー
179kcal
塩分
1.1g
たんぱく質
3.7g
脂質
10.2g
食物繊維
3.8g
糖質
19.3g
野菜量
100g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※お使いの電子レンジによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    かぼちゃは種とわたを取って2~3cm角に切り、耐熱のポリ袋に入れて、耐熱皿にのせ、電子レンジ(600W)で5分加熱する。クリームチーズは5mm角に切る。アーモンドは粗く刻む。

  2. 2

    (1)のかぼちゃを袋ごと取り出し、熱いうちに本つゆを加える。袋の口を軽く閉じながら、タオルなどをかぶせて袋の上からかぼちゃをつぶし、全体を混ぜる。

  3. 3

    クリームチーズ、マヨネーズを加え、アーモンドの半量を加えて、さらに混ぜ合わせる。器に盛り、残りのアーモンドを散らす。

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