レンジで簡単!かぼちゃのマッシュサラダ

材料(2人分)
-
かぼちゃ正味220g
-
クリームチーズ20g
-
アーモンド(ロースト・無塩)5g
-
大さじ1
-
マヨネーズ大さじ1
つくり方
-
1
かぼちゃは種とわたを取って2~3cm角に切り、耐熱のポリ袋に入れて、耐熱皿にのせ、電子レンジ(600W)で5分加熱する。クリームチーズは5mm角に切る。アーモンドは粗く刻む。
-
2
(1)のかぼちゃを袋ごと取り出し、熱いうちに本つゆを加える。袋の口を軽く閉じながら、タオルなどをかぶせて袋の上からかぼちゃをつぶし、全体を混ぜる。
-
3
クリームチーズ、マヨネーズを加え、アーモンドの半量を加えて、さらに混ぜ合わせる。器に盛り、残りのアーモンドを散らす。
キッコーマン公式レシピアプリ
365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。
- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。






.jpg)














