ハニーマスタードチキン(すっきりClear by減塩しょうゆ使用)

材料(2人分)
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鶏もも肉1枚(約300g)
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サラダ油大さじ1/2
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サニーレタス適宜
(A)
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大さじ1
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はちみつ大さじ1
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粒マスタード大さじ1
つくり方
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1
鶏肉は一口大に切る。(A)は合わせておく。
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2
フライパンに油を入れて中火で熱し、鶏肉を皮目から入れて焼き、こんがりと焼き色がついたら裏返し、弱火にして火を通す。全体に火が通ったら(A)を回し入れ、焼きからめる。
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3
器に盛り、フライパンに残ったたれを回しかけ、好みでサニーレタスを添える。
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。





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