大きい!とろ蜜大学芋 バニラアイス添え

大きい!とろ蜜大学芋 バニラアイス添え

甘じょっぱい蜜がからむぜいたくなスイーツです

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調理時間
10分
エネルギー
309kcal
塩分
0.8g
たんぱく質
2.7g
脂質
6.4g
食物繊維
3g
糖質
59.7g
野菜量
0g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※栄養計算値はバニラアイスを60g、黒ごまを2g使用した場合の値です。お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。

材料(2人分)

  • さつまいも
    1本
  • バニラアイスクリーム
    適量
  • サラダ油
    大さじ1/2
  • いりごま(黒)
    適量
(A)

つくり方

  1. 1

    さつまいもはよく洗い、皮つきのままラップで包む。耐熱皿にのせ、電子レンジ(600W)で5分ほど加熱する。(A)はよく混ぜ合わせておく。

  2. 2

    さつまいもをレンジから取り出し、縦半分に切る。

  3. 3

    フライパンに油を中火で熱し、(2)を断面が下になるように入れて2~3分焼く。こんがりと焼き色がついたら裏返し、1~2分焼く。

  4. 4

    フライパンに残った油をキッチンペーパーで拭き取り、(A)を加えて焼きからめる。

  5. 5

    器に盛り、バニラアイスをのせ、フライパンに残ったたれをかけ、ごまを散らす。

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