かつおのたたき(しぼりたて生ぽんず使用)

かつおのたたき(しぼりたて生ぽんず使用)

かつおのたたきはやっぱり定番のぽんずで!!柑橘のしぼりたて生果汁と生しょうゆを合わせたぽんずがかつおのおいしさを引き立てます。

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調理時間
10分
エネルギー
108kcal
塩分
1.5g
たんぱく質
20.2g
脂質
0.5g
食物繊維
0.7g
糖質
4.4g
野菜量
38.5g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    かつおのたたきは1cm厚さに切る。玉ねぎは薄切りして水にさらし、水けをきる。青じそ、みょうが、しょうがはせん切りにして合わせておく。

  2. 2

    器に玉ねぎを敷き、かつおを盛り、(1)の薬味をのせる。ぽんずをかける。

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