レンジで!わけぎの肉巻き

材料(2人分)
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豚バラ肉(薄切り)200g
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わけぎ1袋(約80g)
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塩少々
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小さじ1
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大さじ2
つくり方
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1
わけぎは豚肉の長さに合わせて2~3等分に切る。軸の太い部分は縦半分に切る。
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2
豚肉を縦長に広げて塩をふる。手前にわけぎをのせて巻き、8等分に切る。
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3
耐熱容器に(2)の巻き終わりを下にして並べ、酒を回しかける。ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)で4分ほど加熱する。
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4
水けをきって器に盛り、たれをかける。
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- 料理 キッコーマン

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