焼きアスパラガスのぽんずがけ
風味のいいしいたけや、ねぎを組み合わせて
10分
38kcal
1.4g
たんぱく質
3.3g
脂質
0.2g
食物繊維
2.5g
糖質
5.1g
- ※１人あたりの栄養成分を表示。
材料（2人分）
つくり方
-
1
グリーンアスパラガスは根元を折り、下の方約４ｃｍの皮を薄くむく。生しいたけは石づきを切る。
-
2
焼き網または、グリルで（１）とねぎを中火で熱し、少ししんなりするまで焼く。アスパラとねぎは４ｃｍ長さに、しいたけも食べやすく切る。
-
3
（２）を（Ａ）で和える。
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- 料理 夏梅美智子
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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