ミックスビーンズで簡単に!ビーンズサラダ

材料(2人分)
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ミックスビーンズ(水煮)120g
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玉ねぎ1/2個
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塩少々
(A)ドレッシング
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オリーブオイル大さじ1と1/2
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小さじ1/2
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酢大さじ2
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砂糖小さじ1/3
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こしょう少々
つくり方
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1
ミックスビーンズは水気をきる。
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2
玉ねぎはみじん切りにして塩をふり、しんなりしたら水気をきる。
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3
ボウルに(A)を混ぜ合わせ、(1)と(2)を和える。
- 料理 武蔵裕子
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史

キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。