写真：あさりの中華ご飯

もち米を加えておこわ風に

調理時間
40分+
エネルギー
315kcal
塩分
1.8g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 調理時間に米の水きり時間は含みません。

材料（4人分）

１と1/2カップ

1/4カップ

１００ｇ

少々

３枚

大さじ１

大さじ１

大さじ２

５本分

(A)

つくり方

  1. 米ともち米は、合わせてといで水気をきっておく。
  2. あさりのむき身は、塩水で洗い、水気をきっておく。生しいたけは２ｃｍ角に切る。
  3. 油を熱し、しょうが、ねぎを炒め、あさり、生しいたけを加え（Ａ）で調味する。
  4. 炊飯器に（１）、水２と1/2カップを加え、（３）を汁ごと加え、炊き上げてさっくりと混ぜ、青ねぎをちらす。