鶏ささみとパクチーのサラダ【和えるだけの簡単レシピ】

鶏ささみとパクチーのサラダ【和えるだけの簡単レシピ】

個性派パクチーに鶏肉を合わせて

調理時間
10分
エネルギー
64kcal
塩分
1.7g
たんぱく質
10.1g
脂質
0.4g
食物繊維
0.6g
糖質
4.6g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。

材料(2人分)

(A)下味

つくり方

  1. 1

    鶏ささ身は耐熱皿にのせて(A)をふり、ラップをふんわりとかけて電子レンジ(600W)で2~3分加熱し、手で細くさく。

  2. 2

    パクチーは根元を切ってザク切りにする。きゅうりとねぎは細切りにし、ねぎは水にさらし、水気をきる。

  3. 3

    ボウルに(1)、(2)を入れ、ぽんずを加えて和える。

  • 料理 今井亮
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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