かきたま汁(しぼりたてうすくち生しょうゆ使用)

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とろみづけで卵のおいしさアップ!

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調理時間
10分
エネルギー
50kcal
塩分
1.3g
たんぱく質
4.2g
脂質
2.8g
食物繊維
0.1g
糖質
1.6g
野菜量
4.7g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    三つ葉は1cm長さに切る。

  2. 2

    鍋にかつおだしを加えて火にかける。煮立つ直前にうすくちしょうゆ、塩で調味する。

  3. 3

    片栗粉を水小さじ2で溶いて加え、とろみをつける。

  4. 4

    卵を溶きほぐして流し入れ、卵が浮き上がってきたら、(1)を加えて火を止める。

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  • 料理 キッコーマンKCC
  • 料理コーディネート キムアヤン
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