じゃがいもとベーコンのトマトチーズ焼き

じゃがいもとベーコンのトマトチーズ焼き

ほくほくじゃがいも入りでボリュームたっぷり

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調理時間
20分
エネルギー
234kcal
塩分
1.4g
たんぱく質
8.9g
脂質
14.7g
食物繊維
7.6g
糖質
14.2g
野菜量
146.8g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    じゃがいもは3mm厚さの薄切りにし、水にさらす(大きければ半月切りにする)。

  2. 2

    ベーコンは2cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。

  3. 3

    フライパンにバターを溶かし、ベーコン、玉ねぎ、じゃがいもの順に炒める。

  4. 4

    じゃがいもが透き通ってきたら、トマトソース、しょうゆ、塩、こしょうで味を調える。

  5. 5

    薄くバター(分量外)を塗った耐熱容器に(4)を入れ、チーズをのせ、200℃のオーブンで7~8分焼く。

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  • 料理 井上和子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 藪内努(クラッカースタジオ)
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ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。

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