菜の花のピリ辛にんにく炒め

材料(2人分)
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菜の花1/2わ
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塩少々
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にんにく1/2片
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ごま油大さじ1/2
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小さじ1/2
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大さじ1/4
つくり方
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1
菜の花は水につけてパリッとさせ、塩ゆでして半分に切る。
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2
にんにくは薄切りにする。
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3
ごま油を熱し、にんにく、豆板醤を炒め、香りが出てきたら、菜の花を加える。さっと炒め、しょうゆを加えて味を調える。
- 料理 キッコーマンKCC
- 料理コーディネート キムアヤン
- 撮影 山本梨絵(クラッカースタジオ)
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