アボカドとかにのサラダ
材料(2人分)
つくり方
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1
アボカドは縦半分に切り、種を取り、実をくりぬいて皮を器にする。実は角切りにしてレモン汁をかけておく。
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2
かにはほぐし、セロリは筋を取り、薄切りにする。
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3
(A)を混ぜ合わせる。
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4
(1)の実と(2)を(3)で和えて、アボカドの皮に入れる。
- 料理 井上和子
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 藪内努(クラッカースタジオ)
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。