木の葉とんかつ

木の葉とんかつ

粉チーズを加えて、ボリュームアップ

調理時間
15分
エネルギー
503kcal
塩分
1.3g
たんぱく質
21.2g
脂質
41.3g
食物繊維
2.5g
糖質
12.8g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • 豚ロース肉(薄切り)
    4枚
  • パン粉
    1/2カップ
  • 粉チーズ
    大さじ2
  • キャベツ
    2枚
  • きゅうり
    1/4本
  • にんじん
    1/4本
  • バター
    大さじ2
  • オリーブオイル
    大さじ4
  • 適量
(A)豚肉の下味

つくり方

  1. 1

    豚肉に(A)で下味をつけ、両面にパン粉と粉チーズを混ぜたころもをぎゅっと押しつけて、バターとオリーブオイルで揚げ焼きにする。

  2. 2

    キャベツ、きゅうり、にんじんをせん切りにする。

  3. 3

    皿にカリカリに揚げた(1)の木の葉とんかつと(2)の野菜を盛りつけ、ケチャップを添える。

  • 料理 キッコーマンKCC
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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