きゅうりと豚肉のオイスター炒め

きゅうりと豚肉のオイスター炒め

きゅうりを炒めて味わう

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調理時間
10分
エネルギー
290kcal
塩分
1.5g
たんぱく質
9.3g
脂質
27.3g
食物繊維
0.6g
糖質
3.1g
野菜量
49.0g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    豚肉は、2~3cm幅に切る。きゅうりは3cm長さに切り、縦4等分する。卵は溶きほぐしておく。

  2. 2

    フライパンにごま油大さじ1を入れ、溶き卵を入れざっくりと炒め取り出しておく。

  3. 3

    フライパンにごま油をたし、豚肉を炒め、色が変わったらきゅうりを加え、オイスターソースで炒め合わせる。塩、こしょうで味を調え、最後に(2)の卵をもどし混ぜ合わせる。

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  • 料理 キッコーマンKCC
  • 撮影 三浦康史
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