トマトサラダ
材料(2人分)
つくり方
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1
トマトはへたを取り5mmの厚さの輪切りにする。玉ねぎは薄切りにして塩をふり、もんで洗い、水気をきる。青じそはせん切りにして水に放してアクを取る。
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2
皿に玉ねぎの半量を敷き、トマトを盛りつけ、残りの玉ねぎ、青じそをのせ、(A)を混ぜ合わせたドレッシングをかける。
- 料理 キッコーマンKCC
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。