親子丼

親子丼

卵を半熟状にふんわり仕上げて

調理時間
20分
エネルギー
544kcal
塩分
2.1g
たんぱく質
27.8g
脂質
19.4g
食物繊維
3.1g
糖質
64.2g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(1人分)

  • 鶏もも肉
    1/3枚
  • 1個
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • 三つ葉
    適量
  • ご飯
    150g
(A)

つくり方

  1. 1

    鶏肉は小さめなひと口大に切り、玉ねぎは薄切り、三つ葉はザク切りにする。

  2. 2

    (A)を小鍋に合わせ、鶏肉と玉ねぎを入れて火にかける。

  3. 3

    鶏肉が煮えたら、溶きほぐした卵を流し入れ、少し煮る。半熟状態になったら三つ葉を入れて火を止め、ふたをして少し蒸らす。どんぶりによそったご飯の上にのせる。

  • 料理 キッコーマンKCC
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

鶏肉を使ったそのほかのレシピ

卵を使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信