フルーツゼリー
材料(2人分)
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160g
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グレープジュース160g
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粉ゼラチン10g
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エバミルク適量
つくり方
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1
湯(80℃程度)100mlに粉ゼラチンをふり入れてよくかき混ぜ、完全に溶かす。
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2
(1)の半量にマンゴードリンクを加えて静かに混ぜ、器に注ぐ。残りの半量にはグレープジュースを加え、同様につくる(気泡ができたらペーパータオルなどで取り除く)。
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3
冷蔵庫で冷やしかため、エバミルクをかける。
- 料理 武蔵裕子
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。