写真:ウーロン茶ゼリー

固めるだけでアイデアデザートに変身

調理時間
10分+
エネルギー
121kcal
塩分
0.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 調理時間に冷やし時間は含まれていません。

材料(2人分)

2カップ

小さじ2

1/2カップ

大さじ1

適宜

つくり方

  1. 粉ゼラチンは水大さじ4でふやかしておく。
  2. ウーロン茶を火にかけて沸騰したら火から下ろして、(1)を加えて混ぜ、溶かす。粗熱を取ってから器に入れ、冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める。
  3. 生クリームに砂糖を加えてとろとろに泡立てて、(2)にかけて、あればミントを添える。