写真:しじみ汁

信州みそ、赤みそ。好みで使い分けてください

調理時間
10分
エネルギー
33kcal
塩分
-
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(4人分)

250g

小さじ1

(A)だし汁

4カップ

大さじ3

つくり方

  1. 砂出しをしたしじみをこすり合わせて洗い、水けをきる。
  2. 鍋に(A)としじみを入れて火にかけ、しじみの口が開いてきたらアクをすくい取り、みそを溶き入れる。