桃のジンジャーパンチ
材料(4人分)
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黄桃(缶)1缶
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しょうが2片
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ミント少々
(A)
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はちみつ大さじ1強
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水1カップ
つくり方
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1
しょうがはよく洗って、皮ごとみじん切りにし、小鍋に(A)とともに入れ、弱火にかける。沸騰したら火からおろして冷ます。
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2
黄桃は小さめのさいの目切りにする。(1)をこして缶汁と合わせ、黄桃を加えて冷蔵庫で冷やす。
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3
(2)を盛りつけ、ミントを飾る。
- 料理 キッコーマンKCC
- 料理コーディネート キムアヤン
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。