写真:レモンパスタ

なんともさわやかでおしゃれな一皿

調理時間
20分
エネルギー
360kcal
塩分
1.5g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(4人分)

1と1/2個

大さじ2

大さじ1

240g

つくり方

  1. レモンはよく洗って、皮を1個はすりおろし、1/2個はせん切りにする。果汁を大さじ2を絞っておく。
  2. パスタは塩大さじ2(分量外)を加えた湯で表示通りにゆで、ざるに上げて水をあまりきらずに鍋に入れ、オリーブオイル、バター、うすくちしょうゆ、レモン汁、すりおろしたレモンの皮を加えて混ぜる。
  3. 皿に盛りつけてせん切りにしたレモンの皮と、ローズペッパーをちらす。